Kareen Perrin Debock enquête sur une face cachée de l’industrie agroalimentaire et sur ses conséquences dans l’assiette. Chaque année, à travers le monde, des milliers de bovins ou de cochons sont fabriqués en laboratoire, à partir de simples cellules. Depuis 2008, les autorités américaines de la Food and Drug Administration (FDA), autorisent la consommation de viande ou de produits dérivés issus d’animaux clonés. Face à cette révolution industrielle invisible, certains spécialistes tirent la sonnette d’alarme. Ils estiment que cette technologie pourrait engendrer des effets secondaires, aujourd’hui imprévisibles, et dénoncent le manque de transparence de l’industrie.
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