Italie, la vallée d’Aoste – Échappées belles

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Entourée des montagnes les plus élevées d’Europe, la vallée d’Aoste est la région la plus haute d’Italie et depuis toujours un important carrefour des Alpes occidentales, relié à la France par le tunnel du Mont-Blanc et à la Suisse par le col et le tunnel du Grand-Saint-Bernard. Les Valdôtains veillent sur cet espace parfois fragile pour en faire un vrai havre de paix. Sophie Jovillard débute sa découverte du territoire à Courmayeur, célèbre village d’alpinistes.
Au sommaire :
– La culture valdotaine
– Le vin le plus haut d’Europe
– Le grand paradis
– L’artisanat en vallée d’Aoste
– Made in Val d’Aoste
– Gressoney et la culture Walser

Les bonnes adresses du Val d’Aoste
📌 SkyWay MonteBianco
Strada Statale 26 dir, n° 48 – Entréves
11013 Courmayeur (AO) Valle d’Aosta Italia
+39 016589196 / [email protected]
📌 Hostellerie du Paradis
Gîte d’étape posto tappa alta via 2
L’eau Rousse
11010 Valsavarenche (AO)
+39 0165 905972
www.hostellerieduparadis.it
[email protected]
📌 Restaurant La Vache Folle
+39 0165 230845
Piazza Cavalieri di Vittorio Veneto, 14 Aosta
📌 Trattoria di Campagna
+39 0165 257448
Loc Saint Maurice 57
11010 Sarre
www.trattoriadicampagna.it
[email protected]
📌 Bar Ristorante Vetan
+30 0165 908830
Fraz Vetan Dessous, 77
11010 Saint Pierre (Ao)
www.lovevetan.com
📌 Bar Tavola Calda La Parisette
+39 345 9739071
Fraz Tissoret
11010 Sarre (AO)
📌 Pour découvrir l’alpinisme et les montagnes de la région :
Roger Bovard
+39 3349567375
[email protected]
https://www.mountainguidevda.com/who-i-am
📌 Shanty Cipolli
+39 340 6446863
[email protected]
https://www.unusualexperience.it
📌 Acheter de la Fontina chez Vincent et Lydie :
Azienda agricola Quendoz s.s. di Elio Quendoz
+39 349 5942098
Frazione Pessolin, 24 Jovençan
11020 (AO) Italy
[email protected]
📌 Restaurant gastronomique :
Stefenelli Desk Ristorante
via Claude d’Avise 14
11100 Aosta AO, Italie
+39 0165 1850847 / [email protected]
📌 Epicerie fine divers produits régionaux de qualité :
Erbavoglio
via Monsignore de Sales, 14
11100 Aosta AO, Italie
+39 0165 31187
📌 B&B charmant et familial :
Maison Bondaz chambres d’hôtes
36 rue Saint-Anselme
11100 Aosta
+39 3456 373351
📌 Hôtel avec spa :
Auberge de la Maison
via Passerin d’Entrèves 16/A
11013 Courmayeur, Valle d’Aosta, Italie –
+ 39 0165 86811/ [email protected]
📌 Hôtel Gran Baita
Strada Savoia 26
11025 Gressoney Saint Jean Monterosa, Valle d’Aosta
+ 39 0125 355535 / [email protected]
📌 Maison de Chante Lune : Chambres d’hôtes et appartements
104 Hameau Les Villes Dessus
11010 Valle d’Aosta
+39 0165 95432 / [email protected]
📌 Trois Couronnes B&B Chambres d’hôtes
via C.Ollietti 47
1015 La Salle
+39 3353 94566 / [email protected]
📌 Green Park Ristorante
via dei Romani 4
11015 La Salle
+39 0165 861943
📌 Nathan Paveze azienda
Frazione La Ruine – strada Pineta, 26
Morgex Aosta Valle d’Aosta
+39 3464 269643
📌 Cave Mont Blanc
Str. Des Iles, 31
11017 Morgex AO, Italie
+39 0165 800331
http://www.cavemontblanc.com/
📌 Ristorante le Barmé de l’Ours
Frazione La Fabrique, 15
11010 Rhêmes St Georges, Italie
+39 0165 907504 / [email protected]
📌 Rifugio Vittorio Emanuele II
Loc. Moncorvé
11010 Valsavarenche, Italie
+39 0165 95920 / [email protected]