Entre traditions savoyardes et haute gastronomie, Annecy fait la part belle aux gourmands. C’est ici que se côtoient chefs étoilés et producteurs de fromages, Féra et derniers pêcheurs du lac. Son décor de rêves, entre lac et montagnes emmènera Tiga de la vieille ville d’Annecy jusque dans le massif des Bauges en passant par les incontournables du lac. Tiga partira à la découverte du célèbre Reblochon fermier, du méconnu mais unique Tamié et de la savoureuse Tome de chèvre.
Au sommaire :
– Quand déjeuner est une découverte
– Ces étrangers stars du terroir
– Le lac aux Étoiles
– Le lac, paradis des poissons et des pêcheurs
– La fête du retour des alpages
– Papilles et pupilles
Les bonnes adresses d’Annecy
? Bruncher dans un lieu secret :
Le Poulailler Annecy
www.le-poulailler-annecy.com
[email protected]
07 60 33 43 60
? Manger dans un lieu historique :
Auberge du Père Bise – Jean Sulpice
303 route du Port
74290 Talloires-Montmin
04 50 60 72 01
[email protected]
https://www.perebise.com/
? Déjeuner dans un restaurant étoilé :
Le Clos des Sens
13 rue Jean Mermoz
74940 Annecy-le-Vieux
04 50 23 07 90
https://www.closdessens.com/
[email protected]
? Participer à un rallye gastronomique :
The Local Bird
https://thelocalbird.com
? Visiter une cave à fromage :
Les fromages d’Alain Michel
Cremerie du Lac – 3 rue du lac Annecy
04 50 45 19 31
https://www.alainmichel-fromager.com/
? Loger chez Jean-Eric et Odile Ougier
Gîte La Vallombreuse. lac Annecy.
www.la-vallombreuse.com
? Déguster le fromage de l’abbaye :
Abbaye de Tamié
https://www.abbaye-tamie.com
? Acheter du fromage chez Pierre Gay :
Fromagerie Pierre Gay
47 rue Carnot
74000 Annecy
https://pierre-gay.business.site
? Dîner sur le Libellule :
Compagnie des Bateaux du Lac d’Annecy
www.annecy-croisieres.com
? Manger chez Gilles Nulli :
Restaurant Les Tilleuls – Lac d’Annecy
https://lestilleuls.com
? Louer un bateau taxi :
Water Taxi Annecy
www.water-taxi.fr
? Acheter des produits de la ferme :
Alpage des Corbassières 74220 La Clusaz
? Déjeuner dans un refuge :
Refuge du Parmelan
74230 La Blonnière
Dingy-Saint-Clair
? Aeroclub d’Annecy Haute-Savoie
www.aeroclubannecy.com
? Association Annecy Lac Pêche
AAPPMA Annecy Lac Pêche
www.annecylacpeche.com
? Association « Lô P’tiouts Jean de Vovray »
Groupe Folklorique : Lô Ptiouts Jean de Vovray – Annecy
www.ptiouts-jean.fr
? Tombée du ciel – Chambre d’hôtes
70 rue du pont des Liasses LOVAGNY
[email protected]
00 33 785 13 13 70
? Bora Bora – Restaurant
13, Avenue de Chavoires – Annecy le Vieux
04 50 23 03 03
? Le poivrier – restaurant
15 Faubourg Sainte Claire Annecy
04 50 45 50 26
? L’esperluette – restaurant
Grand Bornand
06 67 07 30 06
? Restaurant Le Petit Paradis www.petitparadisdici.fr
? Confidences d’Abeilles – Gaëtan Ekszterowicz https://shop.confidencesdabeilles.fr
? Cueillette dans le massif des Bauges – Sabrina Millot https://www.lavalsedesaromes.com
? Culture du Safran et élevage de Lamas – Dominique GRIOT www.lamasafran.com
? La Reine des Prés – Carine Veyrat https://www.lareinedespres.fr
? Gaec Le Bouquet Savoyard
https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/…/gaec-le-bouqu…/269372