Tagliatelles aux truffes d’Angélique – Les Carnets de Julie à la table de Joséphine Baker

Doughnuts de Marianne – Les Carnets de Julie à la table de Joséphine Baker

La poule au pot farcie de Bruno – Les Carnets de Julie à la table de Joséphine Baker

Pâté en croûte de macaronis de Frédérique – Les Carnets de Julie à la table d’Honoré de Balzac

Nougat de Tours de Martine – Les Carnets de Julie à la table d’Honoré de Balzac

Perdreaux truffés d’Yves – Les Carnets de Julie à la table d’Honoré de Balzac

Poulet vallée d’Auge de Marie-Josée – Les Carnets de Julie, A la table de la Comtesse de Ségur

Gâteau des enfants modèles de Ghislaine – Les Carnets de Julie, A la table de la Comtesse de Ségur

Koulibiac de saumon de Maïté – Les Carnets de Julie, A la table de la Comtesse de Ségur

Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d’Emmanuelle – Les Carnets de Julie

Poulet aux olives et citron confit de Matias – Les Carnets de Julie

Soupe de cranquettes de Jean-Baptiste – Les Carnets de Julie

Les douillons de Daniel – Les Carnets de Julie

Turbot à la normande de Véronique – Les Carnets de Julie

Filet de bœuf du Horla de Françoise – Les Carnets de Julie

Tarte normande d’Aurélie – Les Carnets de Julie

Duo d’huitres, pommeau et cresson de François-Xavier – Les Carnets de Julie

Bœuf cidré en écorces, betteraves et moutarde de Christophe Mauduit – Les Carnets de Julie

Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain – Les Carnets de Julie

Pâté en croute de Veau de Sylvain – Les Carnets de Julie

Figues pochées et sorbet de figues de Barbarie de Didier – Les Carnets de Julie

Joues de porc au vin de groseilles de Marc – Les Carnets de Julie

La tarte au metton d’Anne-Françoise – Les Carnets de Julie

Poulet aux morilles, vin jaune et cancoillotte de Ben et Évelyne – Les Carnets de Julie